تنبت في الأراضي الواقعة على تخوم المدن اليابانية "مصانع خضر" ممكننة لسد حاجات سكان الأرياف الآخذة أعدادهم في التناقص ومواجهة تبعات الكوارث الطبيعية المتكررة.