KEDIRI, KOMPAS.TV - Para produsen tahu takwa di kota Kediri ini terpaksa mengurangi produksi hingga 40 persen. Hal itu dilakukan untuk menekan tingginya harga produksi akibat mahalnya kedelai.
Sejak beberapa hari terakhir para produsen tahu takwa di kelurahan Tinalan kota kediri ini memilih mengurangi produksinya. Mereka mengurangi produksinya hingga 40 persen dibanding hari biasa.
Pengurangan produksi tahu itu merupakan imbas dari mahalnya harga kedelai di pasaran. Para produsen memilih mengurangi produksi tahu demi menekan tingginya biaya produksi.
Menurut produsen dengan harga kedelai yang mencapai 9 hingga 10 ribu rupiah per kilogram keuntungan yang didapatkan sangat kecil. Bahkan jika penjualan tahu tidak habis pendapatan para pengrajin hanya bisa untuk menutup modal usaha.
Para produsen tahu di Kediri memilih cara berbeda dari pembuat tahu di kota lain dalam menyiasati tingginya harga kedelai. Mereka sengaja tidak menaikkan harga jual agar tidak ditinggal konsumen.
#Kediri #Harga #Kedelai #Mahal #Tahu #BeritaKediri
