"Всё, что вы знаете об итальянской кухне – ложь": историк приписал авторство карбонары американцам
2023-03-30 13 Dailymotion
Профессор Пармского университета уверен, что итальянская кухня, которую пропагандируют пуристы и "гастронационалисты", во многом придумана маркетологами.
